到處趴趴走的陳小胖

溪友緣風味料理店
 

這回安排大溪一日遊

怎奈遇到了NG的天氣

又冷又雨的

所以也沒什麼拍照

只有零散幾張可以分享…
 

不過這回去的客家菜餐廳

感覺還滿不錯的

那我就來寫寫這間….溪友緣風味料理店

主打精緻美味的創意料理

溪友緣位於桃園市大溪區仁愛路9號

TEL: 03-3877769

固定每周二公休

官網→https://reurl.cc/OX1Xk3

用餐空間很寬敞且多以原木為主

整個餐區有著古樸典雅的氛圍
 

溪友緣風味料理店創立於民國83年

為了推廣客家料理走入國際化

於2003年參與中華美食廚藝世界賽

也次受邀參加2004台北世貿美食展名廚表演

2006年客家嘉年華以及2015年美食展示

且連續4年榮獲桃園縣政府金牌好店

以下是他們官網上的菜單
 

我們這回是吃的是桌菜

首先要介紹的是他們的『金牌包二奶』

這可是每天限量只有10份

沒有事先預約肯定無法嚐鮮

這是依大溪陀螺形狀所研發出的梅干扣肉

選用五花肉部位

以手工橫切約300公分且不斷的長條豬肉

纏繞梅乾菜去呈現

另外他們家的新鹹蛋苦瓜真的是超特別

別人家的鹹蛋苦瓜是一段一段的

他們家的是將苦瓜切成薄片

看起來特別吃起來美味

這就是溪友緣的功力與魅力

這是大溪著名的餐廳

開幕迄今也已有27個年頭了

算是在地老字號的餐廳

不管是單點或者是桌菜通通都有

價格實在料理美味

若有去大溪遊玩的朋友

可以去嚐鮮看看喔^^

溪友緣位於桃園市大溪區仁愛路9號

TEL: 03-3877769

固定每周二公休

官網→https://reurl.cc/OX1Xk3