風情萬種的茶屋街之美 拜訪金箔的故鄉
東茶屋街、西茶屋街以及主計町茶屋街被稱為金澤三大花街
這是江戶時期作為城下町沿著淺野川發展出來的茶屋町
其中設於1820年的東茶屋街規模最大也最有名氣
目前已被列為傳統建築群加以保護
在江戶時代「茶屋」就是觀賞藝妓表演的地方
也是過往商人們或者是上流社會的社交娛樂場所
在當時東茶屋街是最有名氣的享樂花街
由江戶時代延續至今的東茶屋街是由幾條老街交織而成
跨越百年的建築物迄今還保留著當年的風貌
古色古香的木造老屋佇立於石板路的兩側
整體望過去還真的有時空穿越回到江戶時代的錯覺
金澤擁有北陸小京都之名
其代表性的景點中古色古香的東茶屋街則是必訪景點之一
東茶屋街跟京都的祇園頗有幾分相似之處
不過東茶屋街更多的是寧靜與安詳
換上和服漫步於此來場穿越之旅
感受一下江戶時代的風情成就旅人的最愛
古色古香的木造格窗是日本傳統建築設計工法之一
好處在於屋外的人看不清屋內
而屋內的人卻可以清楚的看到外面
隱密性高故成了當時重要的社交場所
石板路的兩側茶屋建築鱗次櫛比
手工藝品、和菓子店及現代咖啡館等很多都是知名的特色小店
一樓是格子門窗 二樓是遮雨棚
整條街景散發著格調高雅的古日本風情帶有淡淡的和風之美
在當時一般的平房只能蓋一層樓
而茶屋則是當時的例外
隨著時代的進步在一片木造老房中也有一些現代建築穿插其中
找一間茶屋坐在二樓享用和菓子配上抺茶感受著傳統茶屋的氣氛
由二樓俯瞰窗外的茶屋街景欣賞著百年以上的傳統建築
造訪東茶屋街欣賞町家建築之美
享受著茶屋街迷人的靜謐之餘更讓人想進老房內一探究竟
偶爾看到穿著和服的人穿梭其中
老建築與石板道的搭配還有那千本格子窗
質樸的色調更顯其風雅
穿著和服走在古街道中
若是再有個三輪車那更是有如回到江戶時代的感覺
風情萬種的淺野川大橋一角則是通向東茶屋街的入口
金澤以傳統工藝聞名
自古就是金箔加工有名的城市
其金箔產量亦佔全日本的99%
不僅是日本第一更使得金箔成為金澤文化樣貌的一環
厚度輕薄僅1/10,000mm的金箔主要裝飾在漆器或者是佛壇等傳統工藝品上
歷史悠久的工藝製造 做工精細考驗著工匠們的專業及技術
金箔自古就是尊貴高尚且華麗的象徵
如今金箔除了使用在傳統工藝上之外
現更全面的將金箔應用於保養品、面膜以及食品上
讓金箔成為生活美學中的一部份
在這裡可以體驗日本傳統工藝「貼金箔」
將喜歡的圖案貼到商品小物上
大約花個30~40分鐘即可完成
自己親手貼上金箔的小物不管是自用或是送禮
都非常有意義且很有紀念價值
首先先選擇自己喜歡的商品小物
再利用店家提供的圖案模板用鉛筆將想要的圖案畫在紙膠帶上
接著用美工刀沿著所畫圖案的線割下來後將紙膠帶黏到商品上
在要黏貼金箔的部分塗上膠後將金箔貼上去
接著用刷子將金箔對準割下圖案的地方稍微刷勻
要注意圖案邊緣都要能確實沾滿金箔才可
靜待幾分鐘後再將紙膠帶撕下來即大功告成了
看看自己DIY的完美作品
是不是也心動著想要一展身手來試試看呢
有機會的話不妨到金澤來體驗一下這個日本文化及傳統工藝喔
另外也可以選擇製作筷子
製作筷子大約800日幣
上面的圖案可以自己選擇
也是個滿有意思的一個體驗喔
這裡還有個老字號的「箔一」冰淇淋店
濃郁的冰淇淋上鋪滿一大片金箔非常的霸氣
櫻花季時還會有櫻花形狀的巧克力裝飾其中
「吃金」的感覺真的有給他很美好喔…^^
店員夾起一大片的金箔毫不猶豫的鋪在冰淇淋上
讓全白的冰淇淋瞬間變的華麗起來
再妝點上櫻花形狀的巧克力後
讓冰淇淋在華麗中帶點可愛的FU
這裡還有很多精美的金箔小商品
像是吸油面紙或者是金箔面膜
還有金箔製的小扇子及各式器具與保養品等
送禮自用兩相宜
想想那麼薄的金箔要變化成商品的一部份
想像著職人處理金箔時的熟練技巧真的是佷讓人佩服
帶各位一覽金澤櫻花之美
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